Каталог продукции

ВАРЁНЫЕ ИЗДЕЛИЯ В ОБОЛОЧКЕ


МЯСО СВИНЫХ ГОЛОВ Прессованное


Мясной продукт категории В, вареный, охлажденный. ГОСТ 31790-2012
Срок годности: 8 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 63г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 615 ккал / 2630 кДж
Состав: мясо свиных голов, соль поваренная пищевая, чеснок, перец черный молотый, регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, пиросульфит натрия), антиокислитель (аскорбат натрия)
Цена: 160,00 руб./кг

КОЛБАСА КРОВЯНАЯ Домашняя


Мясной продукт, вареный, в натуральной оболочке, охлажденный. ТУ 9213-024-54780900-09
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 36г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 364ккал/1500кДж
Состав: кровь свиная, шкурка свиная, крупа перловая, свинина, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, чеснок, перец черный молотый, регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), консервант (пиросульфит натрия), антиокислитель (аскорбат натрия)
Цена: 120,00 руб./кг

КОЛБАСА ЛИВЕРНАЯ Обыкновенная


Мясной продукт категории Б, вареный, охлажденный. ГОСТ Р 54646-2011
Срок годности: 15 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 11г, жиры - 44г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 440ккал/1810кДж
Состав: печень свиная, шкурка свиная, бульон, свинина жирная, соль поваренная пищевая, пряности (чеснок, перец черный молотый, кориандр), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, пиросульфит натрия), антиокислитель (аскорбат натрия)
Цена: 235,00 руб./кг

ЗАКУСКА КРЕСТЬЯНСКАЯ


Мясной продукт, вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-041-28286251-2021
Срок годности: 10 суток
Условия хранения: 10 суток при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 70-80%. Срок годности продукции при температуре от 0ºС до 6ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции
Пищевая ценность: белка – 9г, жира – 43г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 420ккал/1740кДж
Состав: шкурка свиная, соль поваренная пищевая, антислеживающие агенты (ферроцианид калия, диоксид кремния), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия, лимонная кислота), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия), загуститель (дикрахмаладипат ацетилированный), сахар, пряности (чеснок, паприка, тмин, кориандр, лимон, базилик), гидролизат растительного белка, стабилизаторы (ксантановая камедь, гуаровая камедь), краситель (экстракт паприки), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)
Цена: 99,00 руб./кг

ПАШТЕТ ЛЮБИМЫЙ


Мясной продукт, вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-753-00419779-07
Срок годности: 10 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 8г, жиры - 40г, углеводы - 2г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 400ккал/1670кДж
Состав: печень свиная, вода питьевая, мясо свиных голов, свинина, шкурка свиная, жир-сырец свиной, соль поваренная пищевая, молоко сухое коровье цельное, крахмал картофельный, сахара (сахар-песок, декстроза), специи и экстракты специй (перец белый, перец черный, лук сушеный), ароматизатор, животный белок, усилитель вкуса (глутамат натрия), загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 253,00 руб./кг

ЗАКУСКА ТРАКТИРНАЯ


Мясной продукт категории Д, вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-013-42463180-2015
Срок годности: 10 суток
Условия хранения: 10 суток при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха от 70% до 80%. Срок годности продукции при температуре от 0ºС до 6ºС после нарушения целостности потребительской упаковки составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции
Пищевая ценность: белка - 13г, жира - 29г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 310ккал/1290кДж
Состав: желудки свиные, шкурка свиная, вода питьевая, свинина, соль поваренная пищевая, антислеживающие агенты (ферроцианид калия, диоксид кремния), животный белок, пряности (перец черный, кардамон, кориандр, перец душистый, семена горчицы, чеснок), крахмал кукурузный, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), сахара (декстроза, сахар, мальтодекстрин, глюкоза), ароматизаторы, эмульгатор (эфиры моноглицеридов и лимонной кислоты), антиокислители (аскорбат натрия, эриторбат натрия), растительный гидролизат, регуляторы кислотности (трифосфат пентанатрия, ацетат натрия, гидрокарбонат натрия, глюконо-дельта-лактон), экстракты пряностей (чили, лук), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 166,00 руб./кг

ЗАКУСКА ФЕРМЕРСКАЯ


Мясной продукт, вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-013-42463180-15
Срок годности: 10 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 25г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 270ккал/1130кДж
Состав: шкурка свиная, соль поваренная пищевая, пряности (перец черный, семена горчицы, кориандр, имбирь, мускатный орех, чеснок), виноградный сахар (декстроза), регулятор кислотности (ацетат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия), усилитель вкуса (глутамат натрия)
Цена: 80,00 руб./кг

ПАШТЕТ ПОЛЬСКИЙ


Мясной продукт, вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-753-00419779-07
Срок годности: 10 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 8г, жиры - 46г, углеводы - 4г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 460ккал/1910кДж
Состав: печень свиная, шпик свиной, шкурка свиная, вода питьевая, крахмал картофельный, молоко сухое коровье цельное, соль поваренная пищевая, сахара (сахар-песок, декстроза), специи и экстракты специй (лук, горчица, перец белый, перец черный), усилитель вкуса (глутамат натрия), ароматизатор, животный белок (свиной), загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 250,00 руб./кг

КОЛБАСКИ ЛИВЕРНЫЕ НЕЖНЫЕ


Мясной продукт категории Б, вареный, охлажденный. ГОСТ Р 54646-2011
Срок годности: 8 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 15г, жиры - 21г, углеводы – 2 г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 240ккал/970кДж
Состав: мясо свиных голов, печень свиная, свинина, шкурка свиная, бульон, яичный порошок, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, чеснок, корица), сахара (декстроза, глюкоза, мальтодекстрин), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия)
Цена: 245,00 руб./кг