Каталог продукции

ВАРЁНЫЕ КОЛБАСЫ

ДЛЯ СЭНДВИЧЕЙ

Мясной продукт, охлажденный. ТУ 9213-016-54780900-09
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 22г, углеводы - 2г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 254ккал/1050кДж
Состав: свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, крахмал картофельный, пряности и экстракты пряностей (чеснок, перец черный, паприка), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахара (декстроза, виноградный сахар), загуститель (каррагинан), усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель (красный рисовый), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 255,00 руб./кг

ДОКТОРСКАЯ

Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 12 г, жиры - 20 г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 230 ккал / 940 кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, яичный порошок, экстракты пряностей (мускатный орех), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), виноградный сахар (декстроза), мальтодекстрин, антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 409,00 руб./кг

ДОКТОРСКАЯ в искусственной белковой оболочке

Мясной продукт категории А, в искусственной белковой оболочке, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 20г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 230ккал/940кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, яичный порошок, экстракты пряностей (мускатный орех), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), виноградный сахар (декстроза), мальтодекстрин, антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 386,00 руб./кг

КОЛБАСКИ ЛИВЕРНЫЕ НЕЖНЫЕ

Мясной продукт категории Б, вареный, охлажденный. ГОСТ Р 54646-2011
Срок годности: 8 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 15г, жиры - 21г, углеводы – 2 г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 240ккал/970кДж
Состав: мясо свиных голов, печень свиная, свинина, шкурка свиная, бульон, яичный порошок, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, чеснок, корица), сахара (декстроза, глюкоза, мальтодекстрин), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия)
Цена: 238,00 руб./кг

КОЛБАСКИ У КОСТРА

Мясной продукт, в натуральной оболочке, варёный и запечённый, охлаждённый. ТУ 9214-052-004197779-13
Срок годности: 48 часов
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС
Пищевая ценность: Белки - 5г, жиры - 37г, углеводы - 3г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 365ккал/1505кДж
Состав: свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (лук репчатый, чеснок, перец белый, майоран, мускат), виноградный сахар (декстроза), мальтодекстрин, загуститель (каррагинан), регулятор кислотности (трифосфат), антиокислитель (аскорбат натрия), ароматизатор, усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 383,00 руб./кг

МОЛОДЁЖНАЯ

Мясной продукт, охлаждённый. ТУ 10.13.14-016-54780900-09
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 8г, жиры - 30г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 300ккал/1250кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки, свиной жир-сырец, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, сывороточный молочный белок, пряности (чеснок, перец черный, мускатный орех), сахар (декстроза), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), загустители (каррагинан, конжаковая камедь, желатин), антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), ароматизатор, усилитель вкуса (глутамат натрия), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 231,00 руб./кг

МОЛОЧНАЯ

Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 30 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 11г, жиры - 22г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 240ккал/1000кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, яичный порошок, пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, мускатный орех), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), виноградный сахар (декстроза), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 404,00 руб./кг

МЯСНАЯ

Мясной продукт. Изделие колбасное вареное. Колбаса «МЯСНАЯ» категории В. ТУ 10.13.14-003-26071078-2021
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до 6ºС
Условия хранения: от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: белки – 1,0г, жиры – 28,0г, углеводы – 1,5г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 300ккал/1250кДж
Состав: свинина, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, антислеживающий агент (ферроцианид калия), стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат калия, пирофосфат натрия, полифосфат натрия), сахара (сахар - песок, декстроза, глюкоза, мальтодекстрин), усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, дрожжевые экстракты), антиокислители (аскорбиновая кислота, эриторбат натрия), ароматизаторы (экстракты пряностей: перец черный, орех мускатный, паприка; мясо, говядина), загустители (гуаровая камедь, дикрахмалфосфат ацетилированный, дикрахмаладипат ацетилированный, натриевый альгинат, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, камедь тары, камедь ксантановая), животный белок (говяжий), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 318,00 руб./кг

НОВИНКА

Мясной продукт, охлаждённый. ТУ 10.13.14-039-54780900-2014
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 8г, жиры - 21г, углеводы - 5г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 240ккал/1000кДж
Состав: говядина, свинина, шпик свиной, вода питьевая, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (чеснок, перец черный) стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахар (декстроза), усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), животный белок, загустители (каррагинан, конжаковая камедь), желатин, фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 308,00 руб./кг

ОТДЕЛЬНАЯ

Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 25г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 265ккал/1100кДж
Состав: говядина, свинина, шпик свиной, вода питьевая, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, пряности (перец черный, кардамон, чеснок), сахар (декстроза), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 331,00 руб./кг

РУССКАЯ

СВИНАЯ

Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 11г, жиры - 30г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 310ккал/1300кДж
Состав: свинина, вода питьевая, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), антиокислитель (аскорбиновая кислота), сахар (декстроза), усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 365,00 руб./кг

СЕЛЬСКАЯ

Мясное колбасное изделие категории В. ТУ 10.13.14-001-26071078-2021
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до 6ºС
Условия хранения: от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Пищевая ценность: белки – 7,0г, жиры – 30,0г, углеводы – 5,0г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 320ккал/1315кДж
Состав: свинина, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки, молоко коровье сухое цельное, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, животный белок (говяжий), стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат кальция), регулятор кислотности (трифосфат), сахара (декстроза, глюкоза, мальтодекстрин), антиокислители (аскорбат натрия, эриторбат натрия), экстракты пряностей (орех мускатный, перец черный, перец белый, кардамон), ароматизатор (говядина), загустители (гуаровая камедь, дикрахмалфосфат, дикрахмаладипат, альгинат натрия, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, камедь тары, ксантановая камедь), усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, дрожжевые экстракты), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Цена: 224,00 руб./кг

СТОЛИЧНАЯ

Мясной продукт категории А, в натуральной оболочке, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 13г, жиры - 32г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 340ккал/1400кДж
Состав: свинина, говядина, шпик свиной, вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), сахар (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 408,00 руб./кг

ИРКУТСКАЯ

Мясосодержащий продукт. Изделие колбасное категории В. ТУ 10.13.14-017-26071078-2024
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 9г, жиры - 21г, углеводы - 2г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 230ккал/960кДж
Состав: свинина, вода питьевая, говядина, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, антислеживающий агент (ферроцианид калия),сывороточный молочный белок, сахара (лактоза, декстроза, сахар-песок), стабилизаторы(трифосфат натрия, пирофосфат натрия, дигидропирофосфат натрия, цитрат натрия),яичный порошок, регулятор кислотности (трифосфат пентанатрия), антиокислитель(аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец стручковый), загустители (каррагинан, конжаковая камедь), желатин, краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Цена: 288,00 руб./кг

ХАЙТИНСКАЯ

Мясосодержащий продукт. Изделие колбасное категории В. ТУ 10.13.14-017-26071078-2024
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 9г, жиры - 22г, углеводы - 4г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 250ккал/1020кДж
Состав: свинина, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки (вода питьевая, шкурка свиная),говядина, свиной жир-сырец, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая,антислеживающие агенты (ферроцианид калия, фосфат кальция), сахара (декстроза,лактоза, сахар-песок), загустители (каррагинан, конжаковая камедь, альгинат натрия),желатин, молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, стабилизаторы(трифосфат натрия, пирофосфат натрия, пирофосфат тринатрия), усилитель вкуса иаромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), пряности и экстрактыпряностей (перец черный, кориандр, чеснок, кардамон), эмульгатор (сульфат кальция),фиксатор окраски (нитрит натрия).
Цена: 234,00 руб./кг

БАРГУЗИНСКАЯ

Мясной продукт. Изделие колбасное категории В. ТУ 10.13.14-003-26071078-2021
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75 до 78%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 20г, углеводы - 2г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 230ккал/940кДж
Состав: свинина, вода питьевая, говядина, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, антислеживающий агент (ферроцианид калия), молоко сухое обезжиренное, сыворотка молочная сухая, загустители (каррагинан, конжаковая камедь), желатин, сахар (декстроза), стабилизатор (пирофосфат натрия), регулятор кислотности (трифосфат натрия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (изоаскорбат натрия, лимонная кислота), ароматизаторы (аромат мяса и сливок), экстракты пряностей (имбирь, орех мускатный, кориандр, перец черный), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Цена: 262,00 руб./кг