Каталог продукции

КОПЧЕНОСТИ КУСКОВЫЕ


БАЛЫК СВИНОЙ


Мясной продукт, сырокопченый, охлажденный или замороженный. ТУ 9213-028-54780900-2011
Срок годности: охлаждённый-30 суток; замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +4ºС, относительная влажность воздуха от 70% до 80%; при температуре не выше -9ºС
Пищевая ценность: Белки - 22г, жиры - 25г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 310ккал/1300кДж
Состав: спинно-поясничная мышца свинины, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 719,00 руб./кг

БЕКОН ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ


Мясной продукт из свинины категории Г, копчёно-варёный, охлаждённый. ТУ 10.13.14-036-54780900-2018
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 53г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 517ккал/2131кДж
Состав: свинина, вода питьевая, животный белок, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 260,00 руб./кг

БУЖЕНИНА ПРАЗДНИЧНАЯ


Мясной продукт из свинины категории Б, запеченный, охлажденный. ТУ 10.13.14-03654780900-2018
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 24г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 264ккал/1092кДж
Состав: тазобедренная часть свинины, вода питьевая, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 525,00 руб./кг

ГРУДИНКА ВОСТОЧНАЯ


Мясной продукт из свинины категории Г, копчено-вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-036-54780900-2018
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 53г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 520ккал/2130кДж
Состав: грудорёберная часть свинины, вода питьевая, животный белок, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 350,00 руб./кг

КАРБОНАТ В/К Столичный


Мясной продукт из свинины категории Б, копчёно-варёный, охлажденный. ТУ 10.13.14-036-54780900-2018
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 24г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 264ккал/1092кДж
Состав: спинная мышца свинины, вода питьевая, животный белок, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 459,00 руб./кг

КОРЕЙКА ВЕНГЕРСКАЯ


Мясной продукт из свинины категории В, копчено-вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-036-54780900-2018
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 32г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 330ккал/1350кДж
Состав: спинная часть свинины, вода питьевая, животный белок, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 326,00 руб./кг

ОКОРОК БЕСКОСТНЫЙ МИЧУРИНСКИЙ


Мясной продукт из свинины категории Б, копчено-вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-036-54780900-2018
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 24г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 260ккал/1090кДж
Состав: тазобедренная часть свинины, вода питьевая, животный белок, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 449,00 руб./кг

РЁБРЫШКИ СВИНЫЕ


Мясной продукт из свинины категории Г, копчено-вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-036-54780900-2013
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 9г, жиры - 57г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 550ккал/2260кДж
Состав: ребра свиные, соль поваренная пищевая, вода питьевая, специи, нитрит натрия
Цена: 225,00 руб./кг

РУЛЬКА СВИНАЯ


Мясной продукт из свинины категории Г, копчено-вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-036-54780900-2013
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 40г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 400ккал/1650кДж
Состав: подбедерок свиной, вода питьевая, животный белок, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 213,00 руб./кг

ШЕЙКА ПОДСМОСКОВНАЯ


Мясной продукт из свинины категории В, копчено-вареный, охлажденный. ТУ 10.13.14-036-54780900-2018
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 32г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 330ккал/1350кДж
Состав: мясо шейной части свинины, вода питьевая, животный белок, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 465,00 руб./кг

ШЕЙКА СВИНАЯ СЫРОКОПЧЕНАЯ


Мясной продукт, сырокопчёный, охлаждённый или замороженный. ТУ 10.13.14-010-42463480-14
Срок годности: охлаждённый-30 суток; замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +4ºС, относительная влажность воздуха от 70% до 80%; при температуре не выше -9ºС
Пищевая ценность: Белки - 17г, жиры - 40г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 430ккал/1770кДж
Состав: мышечная ткань шейной части свинины с межмышечным жиром, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 579,00 руб./кг

ЩЕКОВИНА Закусочная


Мясной продукт из свинины категории Д, цельнокусковой, копчено-вареный, охлажденный. ГОСТ Р 54043-2010
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 4г, жиры - 80г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 736ккал/3028кДж
Состав: свинина, вода питьевая, животный белок, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 226,00 руб./кг