Каталог продукции

КОПЧЁНЫЕ КОЛБАСЫ


АРМАВИРСКАЯ


Мясной продукт категории Б, охлажденный или замороженный. ГОСТ 31785-2012
Срок годности: охлаждённый-15 суток; замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%; при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 14г, жиры - 42г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 434ккал/1790кДж
Состав: свинина, грудинка свиная, говядина, соль поваренная пищевая, специи (перец черный, перец душистый, перец белый, чеснок), сахар (глюкоза), регуляторы кислотности (лимонная кислота, трифосфат), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 397,00 руб./кг

КОЛБАСА БАЛЫКОВАЯ П/К


Мясной продукт. Изделие колбасное категории А. Колбаса полукопченая «БАЛЫКОВАЯ» ТУ 10.13.14-004-26071078-2021
Срок годности: охлаждённый-15 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%; при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 19г, жиры - 17г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 230ккал/950кДж
Состав: свинина, вода питьевая, сахар (декстроза), загустители (каррагинан, ксантановая камедь), регулятор кислотности (трифосфат пентанатрия), стабилизаторы (полифосфат натрия, пирофосфат тринатрия, дигидропирофосфат натрия, полифосфат калия), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, эриторбат натрия, лимонная кислота), ароматизаторы (ветчина, дым, перец черный, перец душистый, орех мускатный), соль поваренная пищевая, антислеживающий агент (ферроцианид калия), красители (ферментированный рис, кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 496,00 руб./кг

КОЛБАСА КУБАНСКАЯ П/К


Мясной продукт категории Г, в натуральной оболочке. ТУ 10.13.14-002-26071078-2021
Срок годности: 10 суток при температуре от 0ºС до 6ºС
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: белок – 7,0г, жир – 37,0г, углеводы – 5,0г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 380ккал/1570кДж
Состав: свинина, эмульсия свиной шкурки, вода питьевая, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (горчица, чеснок, мускатный орех, перец черный, кориандр), сахар (декстроза), антиокислители (лимонная кислота, изоаскорбат натрия), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), красители (ферментированный рис, кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 384,00 руб./кг

КОЛБАСА ОХОТНИЧЬЯ П/К


Мясной продукт. Изделие колбасное категории В. ТУ 10.13.14-004-26071078-2021
Срок годности: 30 суток
Условия хранения: при температуре от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха 75-78%
Пищевая ценность: белки – 11 г, жиры – 43 г, углеводы – 0,4 г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 430ккал/1790кДж
Состав: свинина, говядина, шпик свиной, эмульсия свиной шкурки, вода питьевая, соль поваренная пищевая, антислеживающий агент (ферроцианид калия), молоко коровье сухое цельное, стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат натрия), регуляторы кислотности (трифосфат пентанатрия, глюконо-дельта-лактон), сахар (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы (перец черный, мясо, копчение, салями, экстракты пряностей (перец, паприка)), антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота, эриторбат натрия), животный белок (говяжий), красители (ферментированный рис, кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 361,00 руб./кг

КОЛБАСА СЫРОКОПЧЕНАЯ МОСКОВСКАЯ ПОЛУСУХАЯ


Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ Р 55456-2013
Срок годности: 120 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 18г, жиры - 44г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 470ккал/1930кДж
Состав: говядина, шпик свиной, соль поваренная пищевая, сахар-песок, специи и экстракты специй (перец белый, перец черный, чили, имбирь, кориандр, тмин), сахар (декстроза), антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), усилитель вкуса (глутамат натрия), стартовые культуры, фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 960,00 руб./кг

КОЛБАСА СЫРОКОПЧЕНАЯ ПРАЖСКАЯ


Мясной продукт, охлаждённый. ТУ 9213-767-00419779-07
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 13г, жиры - 48г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 480ккал/2000кДж
Состав: свинина, говядина, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец белый, чеснок, горчица), сахара (фруктоза, декстроза, виноградный сахар), мальтодекстрин, свиной животный белок, пищевые волокна (овес), ароматизатор, антиокислитель (изоаскорбат натрия), стартовые культуры, усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 965,00 руб./кг

КОЛБАСА ТУРИНСКАЯ П/К


Мясной продукт категории Г, охлажденный. ТУ 10.13.14-002-26071078-2021
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до 6ºС
Условия хранения: от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: белки – 7,0г, жиры – 37,0г, углеводы – 5,0г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 380ккал/1570кДж
Состав: свинина, шпик свиной, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки, говядина, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, животный белок (говяжий), стабилизатор (пирофосфат), сахар (декстроза), антиокислители (аскорбат натрия, лимонная кислота), пряности и экстракты пряностей (чеснок, перец черный, орех мускатный), ароматизаторы, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), красители (ферментированный рис, кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 303,00 руб./кг

КОЛБАСКИ ДАТСКИЕ


Мясной продукт, в натуральной оболочке, охлажденный или замороженный. ТУ 9213-034-54899698-2011
Срок годности: охлаждённый-15 суток, замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%; при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 50г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 490ккал/2020кДж
Состав: свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, крахмал картофельный, молочный белок (сывороточный), специи, пряности и экстракты пряностей (петрушка, орех мускатный, перец черный, укроп, лук, перец красный, лимон), сахара (декстроза, мальтодекстрин), стабилизатор (пирофосфат), животный белок, регулятор кислотности (трифосфат), загустители (гуаровая камедь, ксантановая камедь, каррагинан, камедь рожкового дерева), эмульгатор (моно- и диглицериды жирных кислот), антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель (кармин), усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 374,00 руб./кг

КОЛБАСКИ СЫРОКОПЧЕНЫЕ КИЕВСКИЕ


Мясной продукт, охлажденный. ТУ 9213-767-00419779-07
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 11г, жиры - 36г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 370ккал/1520кДж
Состав: свинина, говядина, шпик свиной, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (кориандр, имбирь, горчица, перец черный), сахара (сахар-песок, декстроза), краситель (рис ферментированный), стартовые культуры, усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 965,00 руб./кг

КРАКОВСКАЯ


Мясной продукт категории Б, в натуральной оболочке, охлажденный или замороженный. ГОСТ 31785-2012
Срок годности: охлаждённый-15 суток, замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%; при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 14г, жиры - 45г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 461ккал/1900кДж
Состав: свинина, говядина, грудинка свиная, соль поваренная пищевая, сахар-песок, пряности (чеснок, перец черный молотый), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 480,00 руб./кг

ОДЕССКАЯ


Мясной продукт категории Б, охлажденный или замороженный. ГОСТ 31785-2012
Срок годности: охлаждённый-15 суток; замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%; при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 14г, жиры - 40г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 420ккал/1720кДж
Состав: говядина, шпик свиной, свинина, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (чеснок, кориандр, кардамон, красный перец, мускатный орех), сахар (декстроза), усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), стабилизатор (пирофосфат), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 397,00 руб./кг

ОХОТНИЧЬИ КОЛБАСКИ


Мясной продукт категории Б, в натуральной оболочке, охлажденный или замороженный. ГОСТ 31785-2012
Срок годности: охлаждённый-15 суток; замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%; при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 14г, жиры - 46г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 470ккал/1940кДж
Состав: свинина, говядина, шпик свиной, вода питьевая, соль поваренная пищевая, сывороточный молочный белок, животный белок, пряности (чеснок, кориандр, кардамон, перец красный, мускатный орех), сахар (декстроза), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), антиокислитель (аскорбат натрия), краситель (красный рисовый), ароматизаторы, усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 520,00 руб./кг

СВИНАЯ П/К в череве


Мясной продукт категории Б, охлажденный или замороженный. ГОСТ 31785-2012
Срок годности: охлаждённый-15 суток; замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%; при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 14г, жиры - 45г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 460ккал/1900кДж
Состав: свинина, соль поваренная пищевая, пряности (чеснок, перец черный, перец душистый), сахар (глюкоза), усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбат натрия), регулятор кислотности (лимонная кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 475,00 руб./кг

СЕРВЕЛАТ БАНКЕТНЫЙ


Мясной продукт, охлажденный или замороженный. ТУ 9213-022-54780900-09
Срок годности: охлаждённый-30 суток; замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%; при температуре не выше -9ºС
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 30г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 330ккал/1310кДж
Состав: свинина, говядина, шпик свиной, вода питьевая, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, молоко коровье сухое цельное, специи (перец белый, мускатный орех, гвоздика, кардамон), стабилизатор (пирофосфат), сахар (декстроза), усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель (красный рисовый), ароматизатор, фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 404,00 руб./кг

СЕРВЕЛАТ ЗЕРНИСТЫЙ


Мясной продукт, охлажденный или замороженный. ТУ 10.13.14-022-54780900-09
Срок годности: охлаждённый - 30 суток, замороженный - 9
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%, при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 12 г, жиры - 30 г, углеводы - 4 г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 330 ккал / 1380 кДж
Состав: свинина, говядина, шпик свиной, вода питьевая, крахмал картофельный, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, пряности (перец черный, имбирь, чеснок), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регуляторы кислотности (трифосфат, глюконо-дельта-лактон), сахара (декстроза, лактоза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (аскорбиновая кислота, аскорбат натрия), краситель (красный рисовый), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 416,00 руб./кг

СЕРВЕЛАТ КОНЬЯЧНЫЙ


Мясной продукт, охлажденный или замороженный. ТУ 10.13.14-009-42463180-2016
Срок годности: охлаждённый-15 суток, замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%, при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 38г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 390ккал/1610кДж
Состав: говядина, свинина, шпик свиной, вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности (перец черный), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахар (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), краситель (кармин), ароматизатор (аромат коньяка), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 453,00 руб./кг

СЕРВЕЛАТ ПО-ФИНСКИ


Мясной продукт, охлажденный. ТУ 9213-767-00419779-07
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 13г, жиры - 58г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 570ккал/2370кДж
Состав: свинина, говядина, шпик свиной, соль поваренная пищевая, молоко коровье сухое цельное, виноградный сахар, специи (перец черный, перец белый, горчица), антиокислители (аскорбиновая кислота, эриторбат натрия), стартовые культуры, усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 960,00 руб./кг

СЕРВЕЛАТ СВИНОЙ


Мясной продукт, охлажденный. СТО 26071078-001-2011
Срок годности: 120 суток
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 14г, жиры - 60г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 600ккал/2460кДж
Состав: свинина, шпик свиной, соль поваренная пищевая, мальтодекстрин, сахара (сахар-песок, фруктоза, декстроза), пищевые волокна (овес), специи и экстракты специй (перец белый, перец черный), усилитель вкуса (глутамат натрия), краситель (свекольный красный), ароматизатор, антиокислитель (эриторбат натрия), стартовые культуры, фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 999,00 руб./кг

СЕРВЕЛАТ ТРАДИЦИОННЫЙ


Мясной продукт. Изделие колбасное категории В. Колбаса полукопченая «Сервелат «ТРАДИЦИОННЫЙ» ТУ 10.13.14-004-26071078-2021
Срок годности: охлаждённый-15 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%; при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 41г, углеводов – 0,4 г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 420ккал/1730кДж
Состав: свинина, говядина, шпик свиной, эмульсия свиной шкурки, вода питьевая, соль поваренная пищевая, антислеживающие агенты (ферроцианид калия, диоксид кремния), сахар (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы (перец черный, перец душистый, орех мускатный, хамон, мясо, ветчина, бекон), антиокислители (лимонная кислота, эриторбат натрия), молоко коровье сухое цельное, животный белок (говяжий), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), эфиры сахарозы и жирных кислот, красители (ферментированный рис, кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 409,00 руб./кг

СЕРВЕЛАТ ЮБИЛЕЙНЫЙ


Мясной продукт, охлажденный или замороженный. ТУ 10.13.14-009-42463180-2016
Срок годности: охлаждённый-15 суток, замороженный-90
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%; при температуре не выше -10ºС
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 43г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 440ккал/1790кДж
Состав: говядина, свинина, шпик свиной, вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности (перец черный), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахар (декстроза), краситель (ферментированный рис), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (изоаскорбат натрия), ароматизатор (ром), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 453,00 руб./кг