Заливной хлеб – один из любимейших видов хлеба жителей ряда регионов России.

Заливной хлеб – один из любимейших видов хлеба жителей ряда регионов России. Отличительная особенность заливного хлеба – его равномерная, мелкопористая структура и очень нежный, сочный мякиш. Секрет данного хлеба заключается в большом количестве воды на замес: 90–95% к массе муки или 90–95 л воды на 100 кг муки. Сделан из муки хлебопекарной высшего сорта по ГОСТу. Спрашивайте хлеб «Заливной» в наших фирменных магазинах!