24 февраля 2025
В Свирске уже в шестой раз прошёл фестиваль пельменей, который стал настоящим праздником для всех любителей традиционной русской кухни.
«Свирский пельмень» проводят с 2018 года. Он входит в Книгу рекордов Иркутской области. В минувшую субботу на центральной городской площади «Свирская ривьера» собралось множество гостей и участников из разных муниципальных образований Иркутской области. Главным партнёром фестиваля выступил СХПК «Усольский свинокомплекс».
«Мы рады быть частью такого замечательного события, как фестиваль пельменей, - отметил начальник цеха реализации СХПК «Усольский свинокомплекс» Александр Жилкин. - Наше предприятие всегда стремится поддерживать инициативы, направленные на сохранение и развитие культурных традиций. Фестиваль пельменей - это отличный способ объединить людей, познакомить их с историей и культурой нашего региона через кулинарию».
Фестиваль пельменей - это не просто кулинарное событие, а яркое культурное мероприятие, посвящённое одному из самых популярных блюд русской кухни. В рамках фестиваля были организованы выставка-продажа пельменной продукции, конкурсы на лучшее оформление и вкус, соревнования лепщиков, командные соревнования «Пельмень и его друзья», конкурс на лучший костюм пельменя и скоростное поедание блюда, а также выступления творческих коллективов и развлекательная программа для детей и взрослых.
«Усольский свинокомплекс», как партнёр фестиваля, внёс значительный вклад в его успех. Предприятие, известное своим высоким качеством продукции и социальной ответственностью, предоставило свою поддержку для организации и проведения мероприятия.
Одним из главных событий фестиваля стала акция «Пельменный пир» - в центре площади для гостей мероприятия приготовили 30 килограммов пельменей «Сибирские» от «Усольского свинокомплекса». Попробовать их могли все желающие.
«Пельмешки просто отличные! Очень вкусно, спасибо «Усольскому свинокомплексу», они зарядили Свирск вкусом, - говорит гость фестиваля из Иркутска Наталья Соколова. - Мы первый раз в Свирске и нам всё очень понравилось. У нас нет такого фестиваля, а здесь так интересно, весело и вкусно! Всё сделано на достойном уровне, теперь будем приезжать сюда каждый год».
На фестивале также была организована специальная экспозиция, посвящённая продукции «Усольского свинокомплекса». Гости могли ознакомиться с разнообразием полуфабрикатов в тесте, предлагаемых предприятием.
В завершение фестиваля организаторы выразили искреннюю благодарность «Усольскому свинокомплексу» за неоценимую помощь и сотрудничество, подчеркнув важность такого партнёрства для успешного проведения культурных мероприятий. Мэр г. Свирска Владимир Орноев вручил предприятию благодарственное письмо. В свою очередь, «Усольский свинокомплекс» отметил дипломами и ценными подарками сразу нескольких участников фестиваля. За участие в конкурсе «Пельменный разгуляй» награду в номинации «За стремление к совершенству» получила компания «Свирский гурман», которая выпускает мясные и овощные полуфабрикаты. Команды детского сада №2 и Дома детского творчества - участники состязаний «Пельмень и его друзья» - отмечены дипломами и подарками в номинациях «За волю к победе» и «За любовь к пельменям».
Фестиваль пельменей в Свирске стал настоящим праздником для всех его участников и гостей. Благодаря поддержке партнёра - «Усольского свинокомплекса» - мероприятие прошло на высоком уровне и оставило массу положительных впечатлений. Такие события не только укрепляют культурные связи, но и способствуют развитию гастрономического туризма в регионе.
