Каталог продукции

ВАРЁНЫЕ КОЛБАСЫ


ДВОРЯНСКАЯ


Мясной продукт, охлажденный. ТУ 10.13.14-039-54780900-2014
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 9г, жиры - 25г, углеводы - 4г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 280ккал/1150кДж
Состав: свинина, вода питьевая, говядина, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, яичный порошок, сывороточный молочный белок, животный белок, пряности и экстракты пряностей (черный перец, мускатный орех), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахара (сахар-песок, декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 241,00 руб./кг

ДЛЯ СЭНДВИЧЕЙ


Мясной продукт, охлажденный. ТУ 9213-016-54780900-09
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 22г, углеводы - 2г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 254ккал/1050кДж
Состав: свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, крахмал картофельный, пряности и экстракты пряностей (чеснок, перец черный, паприка), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахара (декстроза, виноградный сахар), загуститель (каррагинан), усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель (красный рисовый), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 234,00 руб./кг

ДОКТОРСКАЯ


Мясной продукт категории А, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 12 г, жиры - 20 г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 230 ккал / 940 кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, яичный порошок, экстракты пряностей (мускатный орех), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), виноградный сахар (декстроза), мальтодекстрин, антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 375,00 руб./кг

ДОКТОРСКАЯ в искусственной белковой оболочке


Мясной продукт категории А, в искусственной белковой оболочке, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 20г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 230ккал/940кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, яичный порошок, экстракты пряностей (мускатный орех), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), виноградный сахар (декстроза), мальтодекстрин, антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 381,00 руб./кг

КАПРИЗ


Мясной продукт, охлажденный. ТУ 9213-015-87170676-09
Срок годности: 30 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 24г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 270ккал/1090кДж
Состав: свинина, говядина, шпик свиной, вода питьевая, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй (перец черный, мускатный орех, кардамон), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахара (декстроза, мальтодекстрин), усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), загустители (каррагинан, конжаковая камедь), желатин, ароматизатор, фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 301,00 руб./кг

КОЛБАСКИ ЛИВЕРНЫЕ НЕЖНЫЕ


Мясной продукт категории Б, вареный, охлажденный. ГОСТ Р 54646-2011
Срок годности: 8 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха от 75% до 78%
Пищевая ценность: Белки - 15г, жиры - 21г, углеводы – 2 г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 240ккал/970кДж
Состав: мясо свиных голов, печень свиная, свинина, шкурка свиная, бульон, яичный порошок, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, чеснок, корица), сахара (декстроза, глюкоза, мальтодекстрин), регуляторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (аскорбат натрия, пиросульфит натрия)
Цена: 212,00 руб./кг

КОЛБАСКИ У КОСТРА


Мясной продукт, в натуральной оболочке, варёный и запечённый, охлаждённый. ТУ 9214-052-004197779-13
Срок годности: 48 часов
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС
Пищевая ценность: Белки - 5г, жиры - 37г, углеводы - 3г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 365ккал/1505кДж
Состав: свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (лук репчатый, чеснок, перец белый, майоран, мускат), виноградный сахар (декстроза), мальтодекстрин, загуститель (каррагинан), регулятор кислотности (трифосфат), антиокислитель (аскорбат натрия), ароматизатор, усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 360,00 руб./кг

МОЛОДЁЖНАЯ


Мясной продукт, охлаждённый. ТУ 10.13.14-016-54780900-09
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 8г, жиры - 30г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 300ккал/1250кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки, свиной жир-сырец, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, сывороточный молочный белок, пряности (чеснок, перец черный, мускатный орех), сахар (декстроза), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), загустители (каррагинан, конжаковая камедь, желатин), антиокислители (аскорбиновая кислота, лимонная кислота), ароматизатор, усилитель вкуса (глутамат натрия), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 201,00 руб./кг

МОЛОЧНАЯ


Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 30 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 11г, жиры - 22г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 240ккал/1000кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, яичный порошок, пряности и экстракты пряностей (перец черный, перец душистый, мускатный орех), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), виноградный сахар (декстроза), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 375,00 руб./кг

МЯСНАЯ


Мясной продукт. Изделие колбасное вареное. Колбаса «МЯСНАЯ» категории В. ТУ 10.13.14-003-26071078-2021
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до 6ºС
Условия хранения: от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: белки – 1,0г, жиры – 28,0г, углеводы – 1,5г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 300ккал/1250кДж
Состав: свинина, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, антислеживающий агент (ферроцианид калия), стабилизаторы (дигидропирофосфат натрия, полифосфат калия, пирофосфат натрия, полифосфат натрия), сахара (сахар - песок, декстроза, глюкоза, мальтодекстрин), усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, дрожжевые экстракты), антиокислители (аскорбиновая кислота, эриторбат натрия), ароматизаторы (экстракты пряностей: перец черный, орех мускатный, паприка; мясо, говядина), загустители (гуаровая камедь, дикрахмалфосфат ацетилированный, дикрахмаладипат ацетилированный, натриевый альгинат, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, камедь тары, камедь ксантановая), животный белок (говяжий), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 296,00 руб./кг

МЯСНИЦКАЯ


Мясной продукт, охлажденный. ТУ 10.13.14-016-54780900-09
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 9г, жиры - 12г, углеводы - 4г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 160ккал/660кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, молоко коровье сухое цельное, животный белок, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, имбирь, кориандр), сахар (декстроза), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), ароматизатор (аромат сливок), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (лимонная кислота, эриторбат натрия), загустители (каррагинан, конжаковая камедь), желатин, фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 234,00 руб./кг

НОВИНКА


Мясной продукт, охлаждённый. ТУ 10.13.14-039-54780900-2014
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 8г, жиры - 21г, углеводы - 5г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 240ккал/1000кДж
Состав: говядина, свинина, шпик свиной, вода питьевая, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (чеснок, перец черный) стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), сахар (декстроза), усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), животный белок, загустители (каррагинан, конжаковая камедь), желатин, фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 281,00 руб./кг

ОБЫКНОВЕННАЯ


Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 30г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 310ккал/1280кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, крахмал картофельный, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 304,00 руб./кг

ОТДЕЛЬНАЯ


Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 25г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 265ккал/1100кДж
Состав: говядина, свинина, шпик свиной, вода питьевая, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, пряности (перец черный, кардамон, чеснок), сахар (декстроза), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 306,00 руб./кг

РУССКАЯ


Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 30г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 310ккал/1280кДж
Состав: говядина, свинина, шпик свиной, вода питьевая, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 332,00 руб./кг

СВИНАЯ


Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 11г, жиры - 30г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 310ккал/1300кДж
Состав: свинина, вода питьевая, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), антиокислитель (аскорбиновая кислота), сахар (декстроза), усилитель вкуса (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 340,00 руб./кг

СЕЛЬСКАЯ


Мясное колбасное изделие категории В. ТУ 10.13.14-001-26071078-2021
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до 6ºС
Условия хранения: от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%.
Пищевая ценность: белки – 7,0г, жиры – 30,0г, углеводы – 5,0г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 320ккал/1315кДж
Состав: свинина, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки, молоко коровье сухое цельное, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, животный белок (говяжий), стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат кальция), регулятор кислотности (трифосфат), сахара (декстроза, глюкоза, мальтодекстрин), антиокислители (аскорбат натрия, эриторбат натрия), экстракты пряностей (орех мускатный, перец черный, перец белый, кардамон), ароматизатор (говядина), загустители (гуаровая камедь, дикрахмалфосфат, дикрахмаладипат, альгинат натрия, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, камедь тары, ксантановая камедь), усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, дрожжевые экстракты), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия).
Цена: 214,00 руб./кг

СЛИВОЧНАЯ


Мясной продукт, охлажденный. ТУ 9213-016-54780900-09
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 25г, углеводы - 4г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 280ккал/1160кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, яичный порошок, пряности и экстракты пряностей (горчица, перец черный, лук, майоран), сахар (декстроза), загустители (каррагинан, конжаковая камедь), желатин, стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), антиокислитель (аскорбиновая кислота), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 300,00 руб./кг

СТОЛИЧНАЯ


Мясной продукт категории А, в натуральной оболочке, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 13г, жиры - 32г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 340ккал/1400кДж
Состав: свинина, говядина, шпик свиной, вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех), стабилизаторы (пиро- и полифосфаты), регулятор кислотности (трифосфат), сахар (декстроза), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 380,00 руб./кг

СТОЛОВАЯ


Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 11г, жиры - 24г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 260ккал/1070кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, молоко коровье сухое цельное, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 301,00 руб./кг

ХУТОРСКАЯ


Мясосодержащий продукт, охлаждённый. ТУ 10.13.14-016-54780900-09
Срок годности: 40 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 7г, жиры - 22г, углеводы - 4г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 240ккал/1000кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, эмульсия свиной шкурки (вода питьевая, шкурка свиная), свиной жир-сырец, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, молоко коровье сухое цельное, животный белок, сывороточный молочный белок, пряности и экстракты пряностей (чеснок, перец черный, кардамон, кориандр, тмин), сахара (сахар-песок, декстроза), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), загустители (каррагинан, конжаковая камедь), желатин, антиокислитель (аскорбиновая кислота), краситель (кармин), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 194,00 руб./кг

ЧАЙНАЯ


Мясной продукт категории Б, охлажденный. ГОСТ Р 52196-2011
Срок годности: 45 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 11г, жиры - 23г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 250ккал/1040кДж
Состав: говядина, свинина, вода питьевая, шпик свиной, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, специи и экстракты специй (перец черный, мускатный орех, чеснок, кардамон), сахара (декстроза, мальтодекстрин), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), антиокислитель (аскорбиновая кислота), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 310,00 руб./кг

ЭСТОНСКАЯ


Мясное колбасное изделие категории В. ТУ 10.13.14-001-26071078-2021
Срок годности: 30 суток при температуре от 0ºС до 6ºС
Условия хранения: от 0ºС до 6ºС и относительной влажности воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: белки – 5,0г, жиры – 36,0г, углеводы – 5,0г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 365ккал/1500кДж
Состав: свинина, вода питьевая, шпик свиной, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, животный белок (говяжий), стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат кальция), регулятор кислотности (трифосфат), сахара (декстроза, глюкоза, мальтодекстрин), антиокислители (аскорбиновая кислота, эриторбат натрия), пряности и экстракты пряностей (чеснок, перец черный, орех мускатный, паприка), ароматизаторы, загустители (гуаровая камедь, дикрахмалфосфат, дикрахмаладипат, альгинат натрия, карбоксиметилцеллюлоза, каррагинан, камедь тары, ксантановая камедь), усилители вкуса и аромата (глутамат натрия, дрожжевые экстракты), краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 223,00 руб./кг

ЯМСКАЯ


Мясной продукт, охлажденный. ТУ 9213-021-54780900-2010
Срок годности: 30 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС, относительная влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 11г, жиры - 14г, углеводы - 5г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 190ккал/800кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, шпик свиной, эмульсия свиной шкурки, крахмал картофельный, соль поваренная пищевая, сывороточный молочный белок, экстракты пряностей (перец черный, кориандр, чеснок, тмин), сахара (сахар-песок, декстроза), стабилизатор (пирофосфат), регулятор кислотности (трифосфат), загустители (каррагинан, конжаковая камедь), желатин, усилитель вкуса (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), ароматизатор, краситель (кармин), фиксатор окраски (нитрит натрия)
Цена: 267,00 руб./кг