Каталог продукции

ПОЛУФАБРИКАТЫ


ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ГРИБАМИ


Полуфабрикат замороженный. ТУ 10.72.19-169-38826547-2019
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: 30 суток с момента изготовления при температуре не выше -18ºС (замороженная, весовая и негерметично упакованная); 90 суток герметично упакованная. После вскрытия упаковки 30 суток при температуре не выше -18ºС. Размороженная и повторно замороженная продукция реализации не подлежит. Повторному замораживанию не подлежит
Пищевая ценность: Белки - 5,5г, жиры - 3г, углеводы - 39г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 200ккал/860кДЖ
Состав: Состав начинки: картофель отварной, шампиньоны свежие пассерованные, лук репчатый свежий пассерованный, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, гуанилат натрия, инозинат натрия, ароматизатор. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вода пительвая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, сухой яичный порошок, улучшитель теста
Цена: 175,00 руб./кг

ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ


Полуфабрикаты замороженные. ТУ 9119-097-38826547-2015
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: 30 суток с момента изготовления при температуре не выше -18ºС (весовая и негерметично упакованная); 90 суток герметично упакованная. После вскрытия упаковки при температуре не выше -18ºС - 30 суток. При отсутствии холода хранению и реализации не подлежит. Повторному замораживанию не подлежит
Пищевая ценность: Белки - 5,1г, жиры - 11,9г, углеводы - 36,2г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 204ккал/854кДж
Состав: Состав начинки: картофель отварной, лук репчатый пассерованный, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, сухой яичный порошок, улучшитель теста
Цена: 155,00 руб./кг

ВАРЕНИКИ С ЛИВЕРОМ


Полуфабрикат замороженный. ТУ 10.72.19-169-38826547-2019
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: 30 суток с момента изготовления при температуре не выше -18ºС (замороженная, весовая и негерметично упакованная); 90 суток герметично упакованная. После вскрытия упаковки 30 суток при температуре не выше -18ºС. Размороженная и повторно замороженная продукция реализации не подлежит. Повторному замораживанию не подлежит
Пищевая ценность: Белки - 14г, жиры - 9г, углеводы - 30г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 260ккал/1080кДЖ
Состав: Состав начинки: печень, сердце, калтык варёные, лук репчатый свежий пассерованный, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, специи (чеснок, лук, перец чёрный), ароматизатор, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, ароматизатор бульон, перец чёрный молотый. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вода пительвая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, сухой яичный порошок, улучшитель теста
Цена: 225,00 руб./кг

ВАРЕНИКИ С МЯСОМ И КАПУСТОЙ


Полуфабрикат мясосодержащий в тесте формованный категории Г замороженный. СТО 26071078-003-2019
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: 30 суток с момента изготовления при температуре не выше -18ºС (весовая и негерметично упакованная); 90 суток герметично упакованная. После вскрытия упаковки при температуре не выше -18ºС - 30 суток. При отсутствии холода хранению и реализации не подлежит. Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не подлежит
Пищевая ценность: Белки - 6,5г, жиры - 12г, углеводы - 24г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 230 ккал/960,0 кДж
Состав: Состав начинки: свинина, капуста белокочанная свежая, лук репчатый свежий, соль поваренная пищевая, масло растительное рафинированное, перец чёрный молотый, декстроза, ароматизатор натуральный. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, сухой яичный порошок, улучшитель теста
Цена: 165,00 руб./кг

ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ


Полуфабрикаты замороженные. ТУ 9119-097-38826547-2015
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: 30 суток с момента изготовления при температуре не выше -18ºС (весовая и негерметично упакованная); 90 суток герметично упакованная. После вскрытия упаковки при температуре не выше -18ºС - 30 суток. При отсутствии холода хранению и реализации не подлежит. Повторному замораживанию не подлежит
Пищевая ценность: Белки - 11,9г, жиры - 2,9г, углеводы - 32,5г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 203ккал/850кДж
Состав: Состав начинки: творог, сахар-песок. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, сухой яичный порошок, улучшитель теста
Цена: 175,00 руб./кг

ГОЛУБЦЫ ЛЕНИВЫЕ ТРАДИЦИОННЫЕ


Полуфабрикат мясосодержащий рубленый формованный непанировнаный категории Д, замороженный. СТО 26071078-003-2019
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: 30 суток с момента изготовления при температуре не выше -18ºС (весовая и негерметично упакованная); 90 суток герметично упакованная. После вскрытия упаковки при температуре не выше -18ºС - 30 суток. При отсутствии холода хранению и реализации не подлежит. Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не подлежит
Пищевая ценность: Белки - 13г, жиры - 6,5г, углеводы - 8,5г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 200ккал/840кДж
Состав: свинина, капуста белокочанная свежая, крупа рисовая, лук репчатый свежий, эмульсия свиной шкурки, клетчатка пшеничная, соль поваренная пищевая, специи: чеснок, лук, экстракты специй (перец чёрный), перец чёрный молотый, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, ароматизатор: бульон, специи (лук)
Цена: 179,00 руб./кг

ГОЛУБЦЫ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ


Полуфабрикат мясосодержащий рубленый формованный фаршированный категории Г, замороженный. СТО 26071078-003-2019
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: 30 суток с момента изготовления при температуре не выше -18ºС (весовая и негерметично упакованная); 90 суток герметично упакованная. После вскрытия упаковки при температуре не выше -18ºС - 30 суток. При отсутствии холода хранению и реализации не подлежит. Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не подлежит
Пищевая ценность: Белки - 5г, жиры - 12,6г, углеводы - 7г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 160ккал/670кДж
Состав: свинина, капуста белокочанная свежая, крупа рисовая, лук репчатый свежий, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый, декстроза, ароматизатор
Цена: 208,00 руб./кг

ГУЛЯШ СВИНОЙ НЕЖНЫЙ С МАРИНАДОМ СРЕДИЗЕМНОМОРСКИЙ


Полуфабрикат из свинины категории В, бескостный, мелкокусковой, маринованный, охлаждённый. ТУ 10.13.14-005-54780900-08
Срок годности: 3 суток; 90 суток
Условия хранения: охлаждённый - при температуре от +2ºС до +6ºС; замороженный - при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 35г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 360ккал/1465кДж
Состав: свинина, маринад (вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей, специи)
Цена: 317,00 руб./кг

ГУЛЯШ СВИНОЙ НЕЖНЫЙ С МАРИНАДОМ ЧЕСНОЧНЫЙ С ТРАВАМИ


Полуфабрикат из свинины категории В, бескостный, мелкокусковой, маринованный, охлаждённый. ТУ 10.13.14-005-54780900-08
Срок годности: 3 суток; 90 суток
Условия хранения: охлаждённый - при температуре от +2ºС до +6ºС; замороженный - при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 35г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 360ккал/1465кДж
Состав: свинина, маринад (вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей, специи)
Цена: 317,00 руб./кг

ЁЖИКИ


Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г, рубленые, формованные, замороженные. ТУ 9214-034-54780900-12 Рекомендуемые способы тепловой обработки полуфабрикатов до достижения готовности к употреблению: варка, жарение, запекание, тушение
Срок годности: Годен 30 суток в замороженном виде
Условия хранения: при температуре не выше минус 10ºС, 90 суток в замороженном виде при температуре не выше минус 18ºС. При отсутствии холода замороженные изделия хранению и реализации не подлежат
Пищевая ценность: белка - 7,0г, жира - 37,0г, углеводов -15,0г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 421ккал/1740кДж
Состав: говядина, свинина, крупа рисовая вареная, вода питьевая, жир-сырец свиной, соль поваренная пищевая, пищевые волокна (пшеничные), яичный порошок, чеснок, перец чёрный молотый, усилитель вкуса (глутамат натрия), загустители (гуаровая камедь, альгинат натрия), стабилизатор (пирофосфат), рапсовое масло
Цена: 219,00 руб./кг

ЖИР СВИНОЙ топлёный


Жир пищевой свиной топлёный высшего сорта. ГОСТ 25292-2017
Срок годности: 2 месяца
Условия хранения: при температуре от -5ºС до -8ºС
Пищевая ценность: Жиры - 99,8г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 898,2ккал/3760,6кДж
Состав: жир свиной внутренний высшего сорта
Цена: 117,00 руб./кг

ЗАКУСКА «Гурман»


Продукт мясосодержащий из субпродуктов охлаждённый. СТО 26071078-001-2017
Срок годности: 48 часов
Условия хранения: с момента изготовления при температуре от +2ºС до +6ºС и влажности воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 11,81г, жиры - 19,02г, углеводы - 2,66г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 258,52ккал/1090кДж
Состав: шкура свиная варёная, соевый соус, масло растительное рафинированное, сахар-песок, усилитель вкуса глутамат натрия, специи (лук) соль, ароматизатор бульонная нота, экстракты специй (перец чёрный), специи (паприка, чили), стабилизаторы (пирофосфат, полифосфат), регулятор кислотности (трифосфат), виноградный сахар, экстракты специй (паприка), антиокислитель: аскорбиновая кислота, кунжут жареный, консерванты (ацетат натрия, цитрат натрия)
Цена: 142,00 руб./кг

ЗАКУСКА УШКИ СВИННЫЕ


Закуска из свиных ушек, охлаждённая. СТО 26071078-002-2017
Срок годности: 72 часа
Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС, упакованной в пластиковые контейнеры
Пищевая ценность: Белки -21г, жиры - 23г, углеводы - 1г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 300ккал/1250кДж
Состав: уши свиные варёные, масло растительное рафинированное, соевый соус, чеснок, кориандр, перец красный, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), чёрный перец, пряная трава, соль поваренная пищевая, регуляторы кислотности (сорбат калия, бензоат натрия), консерванты (ацетат натрия, цитрат натрия)
Цена: 343,00 руб./кг

КОЛБАСКИ БАРБЕКЮ


Мясной продукт, в натуральной оболочке, вареный, замороженный. ТУ 9214-052-00419779-13
Срок годности: 30 суток
Условия хранения: при температуре не выше -12ºС
Пищевая ценность: Белки - 7г, жиры - 45г, углеводы - 2,5г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 440ккал/1830кДж
Состав: свинина, грудинка свиная, вода питьевая, животный белок, крахмал картофельный, молоко коровье сухое цельное, соль поваренная пищевая, специи
Цена: 312,00 руб./кг

КОТЛЕТА НАТУРАЛЬНАЯ ИЗ СВИНИНЫ


Полуфабрикат мясной категории Г, мясокостный, замороженный. ТУ 9214-003-97109301-2007
Срок годности: 30 суток
Условия хранения: в замороженном виде, при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 29г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 300ккал/1160кДж
Состав: спинно-поясничная часть свинины, вода питьевая, соль поваренная пищевая, специи
Цена: 342,00 руб./кг

КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЕ


Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г, рубленые, формованные, замороженные. ТУ 9214-553-00419779-08
Срок годности: 30 суток, 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 8г, жиры - 24г, углеводы - 9г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 284ккал/1180кДж
Состав: свинина, говядина, вода питьевая, хлеб из пшеничной муки, сухари панировочные, лук репчатый, соль поваренная пищевая, яичный порошок, перец чёрный молотый
Цена: 210,00 руб./кг

КОТЛЕТЫ КИЕВСКИЕ


Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г, рубленые, формованные, замороженные. ТУ 9214-553-00419779-08
Срок годности: 30 суток, 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 9г, жиры - 15г, углеводы - 9г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 207ккал/860кДж
Состав: свинина, вода питьевая, хлеб из пшеничной муки, сухари панировочные, жир свиной, лук репчатый, соль поваренная пищевая, перец чёрный молотый
Цена: 210,00 руб./кг

КОТЛЕТЫ ПО-СИБИРСКИ


Полуфабрикаты мясные категории Г, рубленые, формованные, замороженные. ТУ 9214-010-29162077-14
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС. При отсутствии холода хранению и реализации не подлежат
Пищевая ценность: Белки - 6г, жиры - 29г, углеводы - 13г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 335ккал/1400кДж
Состав: свинина, говядина, субпродукты свиные (диафрагма свиная, шкурка свиная), вода питьевая, жир-сырец свиной, сухари панировочные, соль поваренная пищевая, крахмал картофельный, пряности и экстракты пряностей (лук репчатый, перец чёрный, перец чили, чеснок, петрушка, майоран)
Цена: 172,00 руб./кг

КОТЛЕТЫ УСОЛЬСКИЕ


Полуфабрикаты мясные категории Г, рубленые, формованные, замороженные. ТУ 9214-010-29162077-14
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС. При отсутствии холода хранению и реализации не подлежат
Пищевая ценность: Белки - 6г, жиры - 34г, углеводы - 14г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 385ккал/1610кДж
Состав: свинина, говядина, субпродукты свиные (диафрагма свиная, шкурка свиная), вода питьевая, жир-сырец свиной, сухари панировочные, соль поваренная пищевая, крахмал картофельный, пряности и экстракты пряностей (лук репчатый, перец чёрный, чеснок, горчица, кориандр)
Цена: 172,00 руб./кг

КУПАТЫ ДАЧНЫЕ


Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г, рубленые, в натуральной оболочке, замороженные. ТУ 9214-001-75238481-09
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 22г, углеводы - 3г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 250ккал/1030кДж
Состав: свинина, вода питьевая, крупа манная, жир-сырец свиной, соль поваренная пищевая, специи
Цена: 305,00 руб./кг

НОЖКИ СВИНЫЕ ВАРЕНО-КОПЧЕНЫЕ


Мясной продукт из свинины, копчёно-варёный, охлаждённый. ТУ 10.13.14-037-54780900-2013
Срок годности: 5 суток
Условия хранения: от 0ºС до +6ºС; влажность воздуха не выше 75%
Пищевая ценность: Белки - 18г, жиры - 12г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 180ккал/750кДж
Состав: ножки свиные, вода питьевая, соль пищевая, специи, нитрит натрия
Цена: 92,00 руб./кг

ПЕЛЬМЕНИ АППЕТИТНЫЕ


Полуфабрикат замороженный. ТУ 10.13.14-002-46842276-2018
Срок годности: не выше -18˚С - 90 суток.
Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: 263 ккал/1100 кДж.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: белки-9г, жиры-15 г, углеводы-23 г.
Состав: Состав начинки: свинина, говядина, эмульсия свиной шкурки, жир-сырец, лук репчатый свежий очищеный, вода питьевая, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), специи (перец черный), экстракты специй (перец черный), виноградный сахар, чеснок. Состав теста: мука высший сорт, вода питьевая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, яичный порошок (сухой).
Цена: 170,00 руб./кг

ПЕЛЬМЕНИ БАЙКАЛЬСКИЕ


Полуфабрикат замороженный. ТУ 10.72.19-169-38826547-2019
Срок годности: не выше -18˚С - 90 суток.
Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: 283,4 ккал/1183,7 кДж.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: белки-9,3 г, жиры-16,6 г, углеводы-24,2 г.
Состав: Состав начинки: свинина, говядина, вода питьевая, лук репчатый свежий очищенный, эмульсия свиной шкурки, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), специи (перец черный), экстракты специй (перец черный), виноградный сахар, чеснок. Состав теста: мука высший сорт, вода питьевая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, яичный порошок (сухой).
Цена: 260,00 руб./кг

ПЕЛЬМЕНИ РУССКИЕ


Мясной полуфабрикат в тесте категории В замороженный. ГОСТ 33394-2015
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 8,5г, жиры - 15г, углеводы - 21г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 169ккал/700кДж
Состав: Состав начинки: свинина, говядина, вода питьевая, лук репчатый свежий очищенный, соль поваренная пищевая, перец черный (белый). Состав теста: мука высший сорт, вода питьевая, масло растительное, соль поваренная пищевая, яичный меланж (сухой)
Цена: 225,00 руб./кг

ПЕЛЬМЕНИ СИБИРСКИЕ


Мясной полуфабрикат в тесте категории В замороженный. ГОСТ 33394-2015
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 8,5г, жиры - 14г, углеводы - 20г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 160ккал/663,0кДж
Состав: Состав начинки: свинина, говядина, вода питьевая, лук репчатый свежий очищенный, соль поваренная пищевая, чеснок сушеный, перец черный (белый). Состав теста: мука высший сорт, вода питьевая, масло растительное, соль поваренная пищевая, яичный меланж (сухой)
Цена: 235,00 руб./кг

ПОЗЫ КУПЕЧЕСКИЕ


Полуфабрикат мясной в тесте категории В, замороженный. ТУ 9214-001-68350823-2011
Срок годности: 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 9,61г, жиры - 16,89г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 286,36ккал/1200кДж
Состав: Состав начинки: свинина, говядина, лук репчатый свежий, эмульсия свиной шкурки, жир-сырец свиной, вода питьевая, масло растительное, соль поваренная пищевая, специи (лук, горчица), усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, виноградный сахар, стабилизаторы: три- и полифосфаты, регулятор кислотности: трифосфаты, экстракты специй (перец чёрный), ароматизатор бульонная нота, ароматизатор коптильный натуральный, ароматизатор мясная нота, чеснок. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, сухой яичный порошок, улучшитель теста. Продукт содержит глютен
Цена: 200,00 руб./кг

РЁБРЫШКИ В МАРИНАДЕ


Полуфабрикат из свинины категории Г, мясокостный, мелкокусковой, маринованный, охлаждённый. ТУ 10.13.14-005-54780900-08
Срок годности: 2 суток; 90 суток
Условия хранения: охлаждённый - при температуре от +2ºС до +6ºС; замороженный - при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 8г, жиры - 23г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 240ккал/990кДж
Состав: ребро свиное, маринад (вода питьевая, соль поваренная пищевая, пряности и экстракты пряностей, специи)
Цена: 265,00 руб./кг

РУЛЬКА ПО-ДОМАШНЕМУ (с кавказским маринадом)


Полуфабрикат из свинины категории Г, мясокостный, мелкокусковой, охлажденный. ТУ 10.13.14-005-54780900-08
Срок годности: охлаждённый - 5 суток; замороженный - 90
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 8г, жиры - 28г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 280ккал/1170кДж
Состав: подбедерок свиной, вода питьевая, соль поваренная пищевая, специи
Цена: 171,00 руб./кг

РУЛЬКА ПО-ДОМАШНЕМУ (с классическим маринадом)


Полуфабрикат из свинины категории Г, мясокостный, мелкокусковой, охлажденный или замороженный. ТУ 10.13.14-005-54780900-08
Срок годности: охлаждённый - 5 суток; замороженный - 90
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 8г, жиры - 28г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 280ккал/1170кДж
Состав: подбедерок свиной, вода питьевая, соль поваренная пищевая, специи, масло подсолнечное
Цена: 155,00 руб./кг

СВИНИНА ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ


Полуфабрикат мясной категории Б, крупнокусковой, бескостный, замороженный. ТУ 10.13.14-005-54780900-08
Срок годности: 3 суток; 90 суток
Условия хранения: при температуре от +2ºС до +6ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 30г, углеводы - 3г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 330ккал/1370кДж
Состав: свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, стабилизаторы (фосфаты пищевые)
Цена: 372,00 руб./кг

СЕРДЦЕ СВИНОЕ В ЖЕЛЕ


Продукт мясосодержащий категории Б охлаждённый. ТУ 10.13.14-038-38826547-2018
Срок годности: 12 часов; 20 суток
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС после вскрытия упаковки; в форме, упакованной без вакуума
Пищевая ценность: Белки - 10г, жиры - 1,2г, углеводы - 0,1г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 50ккал/220кДж
Состав: сердце свиное варёное, вода питьевая, пищевой желатин (свиной), усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, виноградный сахар, экстракты специй (чёрный перец), диоксид серы, огурцы маринованные, соль поваренная пищевая, регуляторы кислотности: ацетат натрия, цитрат натрия, кнсерванты: сорбат калия, бензоат натрия
Цена: 232,00 руб./кг

СТУДЕНЬ ЗАКУСОЧНЫЙ ОСОБЫЙ


Продукт мясосодержащий категории Б охлаждённый. ТУ 10.13.14-038-38826547-2018
Срок годности: 12 часов; 20 суток
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС после вскрытия упаковки; в форме, упакованной без вакуума
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 13г, углеводы - 0,2г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 170ккал/700кДж
Состав: мясо ног свиных варёное, бульон/вода, пищевой желатин (свиной), ароматизатор: направление аромата нота хрена, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, диоксид серы, соль поваренная пищевая, чеснок свежий очищенный, перец чёрный молотый, регуляторы кислотности: ацетат натрия, цитрат натрия, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия
Цена: 170,00 руб./кг

ТЕФТЕЛИ СТРЯПНЯ СЕМЕЙНАЯ


Полуфабрикаты мясосодержащие категории Г, рубленые, формованные, замороженные. ТУ 10.13.14-006-42463180-14
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 7г, жиры - 31г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 310ккал/1270кДж
Состав: свинина, говядина, жир-сырец свиной, крупа рисовая вареная, эмульсия свиной шкурки (вода питьевая, шкурка свиная), соль поваренная пищевая, молоко коровье сухое цельное, яичный порошок, специи
Цена: 1 887,00 руб./кг

ФАРШ СВИНОЙ


Мясной полуфабрикат категории Б, рубленый, подмороженный или замороженный. ГОСТ Р 55365-2012
Срок годности: охлажденный 5 суток, замороженый 90
Условия хранения: при температуре от -3ºС до -1ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 12 г, жиры - 35 г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 360 ккал / 1500 кДж
Состав: свинина
Цена: 439,00 руб./кг

ФРИКАДЕЛЬКИ


Полуфабрикаты мясосодержащие категории В, рубленые, формованные, замороженные. ТУ 9214-034-54780900-12
Срок годности: 30 суток, 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 11г, жиры - 27г, углеводы - 4г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 303ккал/1250кДж
Состав: свинина, говядина, крупа перловая, соль поваренная пищевая, пшеничная клетчатка, специи
Цена: 219,00 руб./кг

ХИНКАЛИ ПО-ДОМАШНЕМУ (с мясом и капустой)


Полуфабрикат мясосодержащий в тесте категории Г, замороженный. ТУ 10.13.14-001-46842276-2018
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС. При отсутствии холода замороженные изделия хранению и реализации не подлежат
Пищевая ценность: Белки - 9,6г, жиры - 7,4г, углеводы - 27,5г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 215ккал/900кДж
Состав: Состав начинки: свинина, капуста белокочанная свежая, эмульсия свиной шкурки, лук свежий репчатый, говядина, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, специи (перец чёрный, паприка), стабилизаторы: пирофосфат, полифосфат, регулятор кислотности: трифосфат, пищевые волокна (овёс), антиокислитель: аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, ароматизатор мясной. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, схой яичный порошок, улучшитель теста
Цена: 190,00 руб./кг

ХИНКАЛИ СОЧНЫЕ


Мясной полуфабрикат в тесте категории Г замороженный. ТУ 10.13.14-001-38826547-2017
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: 30 суток с момента изготовления при температуре не выше -18ºС (замороженной); 90 суток герметично упакованная. После вскрытия упаковки при температуре не выше -18ºС - 30 суток. Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не подлежит
Пищевая ценность: Белки - 8,5г, жиры - 17г, углеводы - 22г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 280ккал/1150кДж
Состав: Состав начинки: ссвинина, говядина, лук репчатый свежий очищенный, эмульсия свиной шкурки, вода питьевая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса и аромата – (глутамат натрия), специи (лук), экстракты специй (перец черный), виноградный сахар, чеснок сушеный. | Cостав теста: мука высший сорт, вода питьевая, масло растительное, соль поваренная пищевая, улучшитель теста (мука пшеничная, соль, куркума, аминокислота - цистеин)
Цена: 195,00 руб./кг

ХЛЕБ ЗАЛИВНОЙ


Изделия хлебобулочные из муки хлебопекарной высшего сорта. ГОСТ 56631-2015
Срок годности: 24 часа
Условия хранения: при температуре не ниже +6ºС
Пищевая ценность: Белки - 7,6г, углеводы - 49,2г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 235ккал/985кДж
Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, дрожжи хлебопекарные прессованные, соль поваренная пищевая, масло растительное, вода
Цена: 30,00 руб./шт

ХОЛОДЕЦ ДОМАШНИЙ


Продукт мясосодержащий категории Б, охлаждённый. ТУ 10.13.14-038-38826547-2018
Срок годности: 12 часов; 20 суток
Условия хранения: при температуре от 0ºС до +6ºС в форме, упакованной без вакуума - 20 суток; после вскрытия упаковки не более 12 часов
Пищевая ценность: Белки - 9г, жиры - 10г, углеводы - 0,2г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 130ккал/520кДж
Состав: мясо рулек свиных варёное, мясо ног свиных варёное, бульон/вода, животный белок, декстроза, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, экстракты специй, соль поваренная пищевая, чеснок сушёный, декстроза, ароматизатор натуральный, перец чёрный молотый, регулиторы кислотности (ацетат натрия, цитрат натрия), консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)
Цена: 199,00 руб./кг

ЧЕБУРЕКИ СМАЧНЫЕ


Полуфабрикат мясной в тесте формованный категории Г, замороженный. СТО 26071078-003-2019
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: 30 суток с момента изготовления при температуре не выше -18ºС (весовая и негерметично упакованная); 90 суток герметично упакованная. После вскрытия упаковки при температуре не выше -18ºС - 30 суток. При отсутствии холода хранению и реализации не подлежит. Размороженная и повторно замороженная продукция к реализации не подлежит
Пищевая ценность: Белки - 8,5г, жиры - 18г, углеводы - 26г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 300ккал/1260кДж
Состав: Состав начинки: свинина, лук репчатый свежий, эмульсия свиной шкурки, вода питьевая, масло растительное рафинированное, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, специи - лук, соль, ароматизатор: направление аромата - бульонная нота, экстракты специй - перец чёрный, соль поваренная пищевая, ароматизатор: направление аромата - бульон, специи - лук. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая
Цена: 185,00 руб./кг

ЧЕБУРЕКИ СМАЧНЫЕ (Жареные)


Изделия кулинарные в пресном тесте жареные замороженные. ТУ 10.71.11-170-38826547-2019
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: 30 суток с момента изготовления при температуре не выше -18ºС (замороженная, весовая и негерметично упакованная); 90 суток герметично упакованная. Размороженная и повторно замороженная продукция реализации не подлежит
Пищевая ценность: Белки - 8,5г, жиры - 26г, углеводы - 26г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 370ккал/1560кДж
Состав: Состав начинки: свинина, лук репчатый свежий, эмульсия свиной шкурки, вода питьевая, масло растительное рафинированное, усилитель вкуса и аромата: глутамат натрия, специи (лук), соль, ароматизатор: направление аромата бульон, специи - лук. Состав теста: мука пшеничная высший сорт, вода питьевая, масло растительное рафинированное, соль поваренная пищевая
Цена: 484,22,00 руб./кг

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ ДЛЯ ПИКНИКА


Полуфабрикат мясной категории Б, бескостный, мелкокусковой, охлажденный или замороженный. ТУ 10.13.14-005-54780900-08
Срок годности: охлаждённый - 3 суток; замороженный - 90
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 30г, углеводы - 3г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 330ккал/1370кДж
Состав: свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, специи
Цена: 361,00 руб./кг

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ ПО-ДОМАШНЕМУ


Полуфабрикат мясной категории Б, бескостный, мелкокусковой, охлажденный или замороженный. ТУ 9214-003-97109301-2007
Срок годности: охлаждённый - 2 суток; замороженный - 30
Условия хранения: от +2ºС до +6ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 35г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 360ккал/1500кДж
Состав: свинина, вода питьевая, соль поваренная пищевая, специи
Цена: 369,00 руб./кг

ШАШЛЫК ИЗ СВИНИНЫ СЛИВОЧНЫЙ


Полуфабрикат мясной категории Б, бескостный, мелкокусковой, замороженный. ТУ 10.13.14-005-54780900-2020
Срок годности: замороженный - 90
Условия хранения: при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 30г, углеводы - 3г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 310ккал/1280кДж
Состав: свинина, маринад (вода питьевая, соль поваренная пищевая, сыворотка молочная сухая, пряности и специи молотые (горчица, смесь перцев, кориандр, петрушка), крахмал картофельный, сахар (декстроза), регулятор кислотности (ацетат натрия, лимонная кислота), антиокислитель (изоскорбат натрия), загустители (ксантановая мадь, каррагинан), стабилизатор (пирофосфат), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия)).
Цена: 375,00 руб./кг

ШАШЛЫК СВИНОЙ С ЧЕСНОКОМ


Полуфабрикат мясной категории Б, бескостный, мелкокусковой, замороженный. ТУ 10.13.14-005-54780900-2020
Срок годности: замороженный - 90
Условия хранения: при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 12г, жиры - 28г, углеводы - 2.0
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 310ккал/1280кДж
Состав: свинина, маринад (вода питьевая, соль поваренная пищевая, сыворотка молочная сухая, лактоза, пряности молотые (лук, паприка, чеснок, петрушка), сахар (декстроза), антиокислитель (изоскорбат натрия), загустители (ксантановая мадь, каррагинан), стабилизатор (пирофосфат), ароматизаторы (мясо, лук, чеснок)).
Цена: 379,00 руб./кг

ШНИЦЕЛЬ ЛЮБИТЕЛЬСКИЙ


Полуфабрикаты мясосодержащие категории В, рубленые, формованные, замороженные. ТУ 9214-034-54780900-12
Срок годности: 30 суток; 90 суток
Условия хранения: при температуре не выше -10ºС; при температуре не выше -18ºС
Пищевая ценность: Белки - 9г, жиры - 13г, углеводы - 6г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 180ккал/740кДж
Состав: свинина, вода питьевая, сухари панировочные, соль поваренная пищевая, специи
Цена: 895,00 руб./кг

ЯЗЫК СВИНОЙ В ЖЕЛЕ


Продукт мясосодержащий категории Б, охлаждённый. ТУ 10.13.14-038-38826547-2018
Срок годности: 12 часов; 20 суток
Условия хранения: не более 12 часов при температуре от 0ºС до +6ºС (после вскрытия упаковки); 20 суток с момента изготовления в форме, упакованной без ваккума
Пищевая ценность: Белки - 8,5г, жиры - 6,5г, углеводы - 0,6г
Энергетическая ценность в 100 г. продукта: 95ккал/400кДж
Состав: язык свиной варёный, вода питьевая, желатин, соль, декстроза (глюкоза), регуляторы кислотности (ацетат натрия, диацетат натрия, цитрат натрия), антиокислители (эриторбат натрия, пиросульфат натрия), усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, экстракты специй и пряностей, соль поваренная пищевая, горошек консервированный, морковь свежая варёная, консерванты (сорбат калия, бензоат натрия)
Цена: 259,00 руб./кг