Производство

Варёная колбаса из свежего охлаждённого мяса!💯🥩👌

📌В советские времена производство продуктов питания строго регулировалось Государственным стандартом, контролирующим качество продуктов и соблюдение прав потребителей. 📌Существующие нормативы не позволяли мясокомбинатам каким-либо образом изменять состав или сортность продукции. ГОСТ на изготовление сосисок и колбас существует и по сей день. Действующие ГОСТы регламентируют производство определённых видов продукции, строго ограничивая в них состав исходного сырья, количество белков, жиров и специй. 📌По ГОСТу выпускаются традиционные виды продукции (колбасы и сосиски), которые мы помним с «советских» времен.

Читать...

НОВИНКА! Колбаса П/К Охотничья

Полукопчёные колбасы изготавливаются по особым рецептам из лучшего мяса. Благородный вкус достигается за счёт тщательно подобранных композиций из специй и пряностей, а также путём копчения дымом от древесных опилок твердолиственных пород (бук, дуб, вяз). Благодаря этому полукопчёная колбаса и приобретает привычный нам благородный вкус и аромат. Спрашивайте полукопчёную колбасу «Охотничья» в наших фирменных магазинах!

Читать...

Новый продукт

Ещё одна весенняя новинка от «Усольского свинокомплекса»! Мясной фарш из свинины и говядины - отличный вариант фарша, оптимально подходящий для приготовления всевозможных блюд! Подходит для ежедневного использования в домашней кулинарии. Спрашивайте в наших фирменных магазинах!

Читать...

Выездная Торговля Март

Дорогие друзья! Уважаемые покупатели! График выездной торговли СХПК Усольский свинокомплекс на март 2022 г. Следите за новостями!

Читать...

Колбаса «Докторская» - только натуральное мясо!

«Комсомольская правда» в Иркутске выясняла, как не ошибиться при выборе мясных продуктов в магазине.

Читать...

Технология производства мяса свинины

Технология производства мяса свинины в условиях промышленного свинокомплекса 23 октября 2012 года исполнилось 34 года со дня ввода в эксплуатацию СХПК «Усольский свинокомплекс». Это предприятие - крупнейшее в Восточной Сибири и Дальнем Востоке предприятие по производству свинины. Производственные цеха Сегодня сельскохозяйственный производственный кооператив «Усольский свинокомплекс» - это предприятие по выращиванию, переработке и убою 170 тысяч голов свиней в год. Все основные средства производства свинокомплекса находятся в неделимой коллективной собственности членов кооператива (550 человек), всего работающих на 1 октября 2012 г.

Читать...